伏马菌素检测试剂盒（胶体金法）

伏马菌素检测试剂盒（胶体金法）说明书

【预期用途】

   本产品用于快速检测玉米及其制品、饲料、油脂中伏马菌素的残留适用于企业、检测机构、 监管部门等单位的现场快速检测，仅供科学研究使用，严禁用于临床诊断使用，检测结果仅供参考，不作为确诊依据，检测结果应结合临床症状、流行病学资料及其他实验室检测结果综合判断。

【摘要概述】

伏马菌素（Fumonisins，FBs）是一类由镰刀菌属（Fusarium spp.）真菌产生的真菌毒素，主要污染玉米及其制品，是食品安全和饲料安全领域的重要真菌毒素之一。常见伏马菌素类型包括：伏马菌素B1（FB1） 、伏马菌素B2（FB2） 、伏马菌素B3（FB3） 其中FB1毒性最强、污染最常见。伏马菌素主要由串珠镰刀菌（Fusarium verticillioides）和层出镰刀菌（Fusarium proliferatum）产生，在高温高湿环境下易污染粮食作物。人和动物长期摄入受污染食品或饲料后，可对肝脏、肾脏及神经系统造成损伤，并具有一定致癌风险。

伏马菌素检测试剂盒（胶体金法）说明书

【预期用途】

   本产品用于快速检测玉米及其制品、饲料、油脂中伏马菌素的残留适用于企业、检测机构、 监管部门等单位的现场快速检测，仅供科学研究使用，严禁用于临床诊断使用，检测结果仅供参考，不作为确诊依据，检测结果应结合临床症状、流行病学资料及其他实验室检测结果综合判断。

【摘要概述】

伏马菌素（Fumonisins，FBs）是一类由镰刀菌属（Fusarium spp.）真菌产生的真菌毒素，主要污染玉米及其制品，是食品安全和饲料安全领域的重要真菌毒素之一。常见伏马菌素类型包括：伏马菌素B1（FB1） 、伏马菌素B2（FB2） 、伏马菌素B3（FB3） 其中FB1毒性最强、污染最常见。伏马菌素主要由串珠镰刀菌（Fusarium verticillioides）和层出镰刀菌（Fusarium proliferatum）产生，在高温高湿环境下易污染粮食作物。人和动物长期摄入受污染食品或饲料后，可对肝脏、肾脏及神经系统造成损伤，并具有一定致癌风险。